יותר אשלגן, פחות לחץ דם: איך תזונה עשירה באשלגן יכולה לעזור לאזן את לחץ הדם?
When talking about high blood pressure , the first thing that usually comes to mind is the need to reduce salt. But in recent years, there has been a growing understanding that it is not just about the amount of sodium we consume, but also the amount of potassium in the diet and the balance […]
עדשים או גרגרי חומוס: מה בריא יותר ומי עשיר יותר בחלבון?
עדשים וגרגרי חומוס הם מהמזונות הפשוטים ביותר שאפשר להחזיק במטבח – אבל מבחינה תזונתית, מדובר בשתי קטניות עשירות בחלבון, סיבים תזונתיים, מינרלים ופחמימות מורכבות. הם מתאימים לתזונה צמחונית וטבעונית, אבל בהחלט לא רק. גם מי שאוכל תזונה מגוונת הכוללת מזון מן החי יכול להרוויח משילוב קבוע של קטניות בתפריט. אבל כאשר משווים עדשים מול גרגרי […]
כמה קלוריות צריך לאכול ביום? מדריך לפי גיל, פעילות ומטרה
כמה קלוריות צריך לאכול ביום? אין מספר אחד שמתאים לכולם. הצרכים משתנים בהתאם לגיל, למין, לגובה, למשקל, להרכב הגוף, לרמת הפעילות, למצב הבריאותי ולמטרה האישית – שמירה על המשקל, ירידה במשקל או עלייה במשקל. קלוריה היא יחידת אנרגיה. הגוף משתמש באנרגיה מהמזון כדי לנשום, להזרים דם, לווסת את טמפרטורת הגוף, לחשוב, לעכל מזון, לנוע ולהתאמן. […]
חלבון או פחמימות בבוקר? מה באמת כדאי לאכול לארוחת הבוקר כדי לשפר אנרגיה ובריאות
חלבון או פחמימות בבוקר – מה כדאי לאכול כדי להתחיל את היום בצורה נכונה? ארוחת הבוקר נחשבת לעיתים לאחת הארוחות החשובות ביום, אבל השאלה האמיתית היא לא רק האם לאכול בבוקר, אלא מה לאכול בבוקר. האם כדאי להתחיל עם חלבון שיכול לתרום לתחושת שובע ולאיזון רמות הסוכר בדם, או לבחור בפחמימות שיספקו אנרגיה זמינה למוח […]
6 הרגלים של אנשים שמגיעים לגיל 100 – ומה אפשר ללמוד מהם
מה הופך אנשים מסוימים למאריכי חיים שמגיעים לגיל 100 ואף יותר? האם מדובר בגנטיקה בלבד, או שאורח החיים משחק תפקיד מרכזי באריכות ימים? מחקר חדש שבחן 100 אנשים שחצו את גיל 100 מצא כי למרות שאין “נוסחת קסם” לאריכות ימים, קיימים 6 הרגלים שבועיים מרכזיים שחוזרים על עצמם כמעט אצל כולם. ההרגלים הללו תורמים להפחתת […]
מה קורה לכבד כשאוכלים הרבה סוכר מדי יום?
צריכת סוכר גבוהה היא אחת הבעיות התזונתיות השקטות של העידן המודרני. רבים לא מודעים לכך שמעבר להשפעה על המשקל ורמות הסוכר בדם, עודף סוכר יכול להשפיע ישירות על בריאות הכבד. מחקרים עדכניים מצביעים על כך שצריכה יומיומית של מזונות ומשקאות עתירי סוכר עלולה להוביל להצטברות שומן בכבד ולהעלות את הסיכון למחלת כבד שומני. בכתבה זו […]
נשנושים בריאים: איך לבחור חטיפים מזינים שישמרו על האנרגיה לאורך היום
אם גם אתם מוצאים את עצמכם מחפשים משהו קטן לנשנש בין הארוחות – אתם ממש לא לבד. נשנושים היו בעבר “אשמים” בעלייה במשקל, אבל היום ברור: נשנוש נכון יכול דווקא לתרום לבריאות, לאנרגיה ולתחושת שובע לאורך היום. השאלה היא לא אם לנשנש – אלא מה ואיך לנשנש נכון. בכתבה הזו תגלו איך לבנות הרגלי נשנוש […]