יותר אשלגן, פחות לחץ דם: איך תזונה עשירה באשלגן יכולה לעזור לאזן את לחץ הדם?
When talking about high blood pressure , the first thing that usually comes to mind is the need to reduce salt. But in recent years, there has been a growing understanding that it is not just about the amount of sodium we consume, but also the amount of potassium in the diet and the balance […]
שמן זית בבישול: איך טיגון באוויר ואפייה יכולים לשדרג את הערך התזונתי של המזון?
שמן זית כתית מעולה נחשב לאחד השומנים המזוהים ביותר עם תזונה מאוזנת, אבל האם הדרך שבה אנחנו משתמשים בו במטבח משפיעה גם על הערך התזונתי של הארוחה? מחקר חדש מצביע על כך שאפייה וטיגון באוויר עם שמן זית כתית מעולה עשויים לשפר היבטים מסוימים בהרכב התזונתי של המזון. השילוב יכול להוסיף שומנים בלתי רוויים, לספק […]
8 מזונות עשירים בחלבון שאולי אתם מפספסים – ומה כדאי להוסיף לתפריט
כשחושבים על מזונות עשירים בחלבון, בדרך כלל עולים לראש עוף, ביצים, טונה, גבינות או שייק חלבון. אבל עולם החלבון רחב הרבה יותר, ויש לא מעט אפשרויות מזינות שאולי עדיין לא מצאו את דרכן לצלחת שלכם. שילוב של מקורות חלבון מגוונים יכול לעזור לבנות ארוחות משביעות ומאוזנות יותר, ובמקביל לספק לגוף סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ושומנים […]
6 ירקות שעשויים לסייע בהורדת כולסטרול באופן טבעי
כולסטרול הוא מרכיב חיוני בגוף, אך כאשר רמות הכולסטרול בדם גבוהות מדי, ובעיקר כאשר מדובר ב-LDL – המכונה לעיתים “הכולסטרול הרע” – הדבר עלול להגדיל את הסיכון למחלות לב וכלי דם. לצד פעילות גופנית, שמירה על משקל תקין וטיפול רפואי במידת הצורך, גם לתזונה יש תפקיד חשוב בניהול רמות הכולסטרול. אחת הדרכים הפשוטות לשפר את […]
16 מזונות מומלצים לירידה במשקל בריאה ומאוזנת
מזונות לירידה במשקל אינם “מזון פלא”, אלא חלק מבחירות תזונתיות חכמות, עקביות ומאוזנות לאורך זמן. אכילת מזונות עשירים ברכיבים תזונתיים – כמו חלבון איכותי, סיבים תזונתיים ושומנים טובים – יכולה לתרום לבריאות הכללית ולסייע בניהול משקל בצורה בטוחה ונכונה. שילוב נכון של מזונות לירידה במשקל בתפריט היומי יכול לעזור ליצור ארוחות משביעות ומאוזנות. חשוב להדגיש: […]