יין אדום ובריאות: 6 יתרונות אפשריים והסיכונים שחשוב להכיר
יין אדום מזוהה במשך שנים עם תזונה ים־תיכונית, ארוחות חגיגיות ובריאות הלב. הוא מכיל פוליפנולים, ובהם רזברטרול, אנתוציאנינים וקטכינים – תרכובות צמחיות שנחקרו בזכות פעילותן נוגדת החמצון. אבל האם שתיית יין אדום באמת בריאה? התשובה מורכבת. חלק מהמחקרים מצביעים על קשר אפשרי בין רכיבי הענבים לבין מדדים מסוימים של בריאות הלב, כלי הדם והמוח. עם […]