יין אדום ובריאות: 6 יתרונות אפשריים והסיכונים שחשוב להכיר
האם יין אדום בריא? זו שאלה שמעסיקה אנשים רבים, במיוחד בשל הקשר של יין אדום לתזונה ים־תיכונית, ארוחות חגיגיות ובריאות הלב. יין אדום מכיל פוליפנולים, ובהם רזברטרול, אנתוציאנינים וקטכינים – תרכובות צמחיות שנחקרו בזכות פעילותן נוגדת החמצון. אבל האם שתיית יין אדום באמת בריאה? התשובה מורכבת. חלק מהמחקרים מצביעים על קשר אפשרי בין רכיבי הענבים […]