מאכלים עשירים פחמימות שהם בריאים במיוחד – ומה באמת חשוב לדעת
פחמימות סובלות כבר שנים מתדמית בעייתית. עבור רבים, הן מתקשרות אוטומטית לעלייה במשקל, סוכרת סוג 2 ובעיות בריאות נוספות. אבל האמת מורכבת הרבה יותר – ולא פחות חשובה. כן, מזונות מעובדים עתירי סוכר וקמח לבן אכן דלים בערכים תזונתיים. לעומתם, פחמימות ממקור טבעי, מלא ועשיר בסיבים תזונתיים יכולות להיות חלק משמעותי מתזונה בריאה, מאוזנת ואפילו […]