חילבה וסכרת: האם הוא יכול לעזור להוריד את רמות הסוכר בדם?
מהו חילבה? חילבה הוא צמח שעשביו שייכים למשפחת הקטניות, ומקורו באסיה המערבית, אירופה הדרומית והים התיכון. עלי הצמח אכילים, אך הזרעים החומים הם אלו שמפורסמים בשימושם הרפואי. השימוש הראשון הידוע בחילבה היה במצרים, עוד בשנת 1500 לפני הספירה. במדינות המזרח התיכון ודרום אסיה, הזרעים שימשו הן כתיבול והן כתרופה. אפשר למצוא חילבה בכמה צורות: כתיבול […]