סלט עדשים שחורות, בטטה וטחינה גולמית
סלט צבעוני, עשיר בברזל, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון. עדשים שחורות (קביאר) שומרות על צורתן בבישול ומעניקות מרקם נהדר. מנה מושלמת כארוחה קלילה שלא מכבידה על הבטן. 🛒 מצרכים: 1 כוס עדשים שחורות, מבושלות (אפשר להשתמש בעדשים קפואות/מוכנות לקיצור זמנים) 1 בטטה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות קטנות חצי בצל סגול קטן, קצוץ דק חופן עלי פטרוזיליה […]